« Назад
Пчеловодство в Германии часть 1 14.03.2013 02:55
По актуальным данным на 2012-2013 год в Германии насчитывается около 94 тыс пчеловодов, которые содержат примерно 750 000 пчелиных семей. Торговую марку "Настоящий немецкий мёд" знают и ценят 47 % потребителей. Таким образом "Echter Deutscher Honig" считается самой популярной в Германии. В среднем немецкие пчеловоды собирают от 20 до 25 тысяч тонн мёда в год, что составляет 20% от всей потребности мёда в Германии. Спрос на настоящий немецкий мёд значительно превышает предложение, тем более немцы чемпионы по потреблению мёда - 1,2 кг на душу населения в год.
Головной и очень авторитетной организацией для всех пчеловодов в Германии является немецкое общество пчеловодов "Deutscher Imkerbund E.V."
Данная организация разработала очень строгие стандарты по пчеловодству в Германии, а также стандарты на мёд.
Пчеловодов в Германии по количеству пчелиных семей можно разделить на 3 группы
- 1-20 семей - 80% пчеловодов
- 21-50 семей - 18 % пчеловодов
- более 50 семей - 2% пчеловодов
К сожалению наблюдается небольшая тенденция к снижению пчелиных семей в Германии. Это связано, как с воздействием антропогенного фактора так и изменения климата, наличия опасных заболеваний и других факторов.
С другой стороны наметилась тенденция к росту популярности пчеловодства среди населения. Растет число пчеловодов-участников организации D.I.B.
Более подробно об "Deutscher Imkerbund E.V." мы расскажем в следующей статье на нашем сайте bienerus.ru
| 
